Масляна: народні звичаї, обряди і ритуали. Проводи зими

Масляна, як будь-який народне свято багата на обрядові і ритуальні дійства. Саме в них і криється таємниця і краса свята.

Багато хто намагається дотримати стародавні традиції. Але в більшості випадків в пошані млинцеві традиції і саме свято прощання із зимою, тобто спалювання опудала.

Харчові звичаї і символи Масниці

Свято перед початком Великого посту отримав назву широкої Масляної.

Цілий тиждень люди намагаються напекти якомога більше млинців і пригостити ними всіх друзів, знайомих, родичів.

Саме млинець є головним символом Масниці. Ще з давніх-давен їх пекли з пшеничного, гречаного, житнього борошна. Подавали млинці зі сметаною, варенням, медом і, головне, маслом, сиром.

Адже в масницю прийнято є як модно більше молочних продуктів. Тому сир і масло, сир і молоко, сметана і кисле молоко, ряжанка і молочні киселі — постійно присутні на столах.

І тут зійшлися саме церковні традиції і народні обряди. Тиждень за церковним календарем вважається сирної. Фактично це підготовка до харчового стриманості. З самого початку масляного тижня вживати будь-які м’ясні продукти категорично заборонено.

Але традиція налягати на молочну продукцію з’явилася задовго до хрещення Русі. І це пов’язано з тим, що саме в кінці зими телилися корови. Значить, і молока було вдосталь.

А от м’ясні запаси підходили до кінця. Забивати в худобі в той час, коли очікується приплід, було нерозумно і недоцільно.

Тому основою раціону і ставали молочні продукти. Традиції прижилися і перекочували в церковну культуру російської православної церкви.

Свято Масляна — обряди Колодія

Назва Колодій має ще більш давнє коріння, ніж Масниця. Обряд «колодковим життя» більшою мірою відбувається з територій України, Білорусії.

Його відгомони можна спостерігати і сьогодні. Жінки на селі брали палицю — «колоду» і виряджали її в бабу. Упродовж тижня обряди були пов’язані з життям цієї колоди, тобто фактично проходив весь життєвий цикл.

Так, понеділок був присвячений її «народження», у вівторок Коляда «хрестили». Середовище було пов’язана з усіма життєвими моментами. І вже в четвер колодці належало померти. У п’ятницю проходила церемонія тризни — похорону з ритуальними піснями, рясними трапезами. У суботу «оплакували» колодку. А в неділю була кульмінація свята.

На всьому протязі святкування Масляної Колодку носили по селу. Мета була прив’язати ряженую ляльку до холостим та до незаміжніх.

Але був варіант відкупу. Щоб не ганьбитися, юнаки і дівчата вішали на ляльку намиста, стрічки.

А самим жінкам давали випивку і закуску. Так і виходило, що до кінця тижня, коли влаштовували проводи Масниці, лялька була вся обвішана намистом і прикрашена різнокольоровими стрічками.

Шлюбні і жіночі обряди на Масляну

Чому саме жіночі? Та тому, що свято споконвічно мав певну «женскость». Навіть в народі можна зустріти назву Масляної як бабська тиждень.

Більшість традицій і обрядів на Масляну пов’язані саме з представницями прекрасної статі.

Вважається доброю прикметою на Масляну проводити сватання.

Саме сватання було прийнято проводити особливо весело з коломийками і іграми на Масляну, з катанням на санях по селу, та на санках з гірок. У стародавні часи було прийнято в цей тиждень і весілля гуляти. Однак християнська церква забороняє одружуватися на масляного тижня.

Пов’язані такі обряди з культом родючості. Саме тому увага загострюється на жіночому буття.

Вихвалялась невинність у дівчат-красунь, дівчат-наречених. Загордилось материнство у жінки-матері, жінки-берегині. Поклонялися мудрості жінки-бабусі, жінки радники.

Однак негативні жіночі якості також не оминали стороною. Чого тільки варта приповідка зятя: «Пийте, люди добрі, щоб у моєї тещі в горло не пересихало!».

Так це ще в те брешемо, коли теща з гостями у зятя на посиденьках. Такий собі натяк на балакучість мами. Та й взагалі всі елементи пригод типу «зовиці посиденьок» відносяться до «бабської» частини свята.

Млинці як частина поминального обряду

Зараз прийнято вважати, що млинець символізує Сонце. Частково правда в такому твердженні є. І поширилося воно тільки з кінця XIX століття, чому зобов’язані російському фольклористові Олександру Афанасьєву.

Однак традиційні млинці мають поминальне походження. У давньослов’янських традиціях було запрошувати за стіл предків, щоб взяти участь в трапезі. А млинці вважалися поминальним хлібом з глибокою символікою. Його кругла форма натякає на вічність, теплота млинців — це земна радість, а продукти типу молока, борошна, води — це прямий посил про життя.

Існував і особливий ритуал, який підтверджує поминальне походження млинців. Самий перший млинець, спечений на Масляну, призначений для «частування небіжчиків».

Для цього його клали на горище на слухове вікно.

Також в перший день Масляної було прийнято роздавати млинці жебраком, щоб ті могли пом’янути покійних.

Звідси й приповідка: «Перший млинець за упокій».

Інші поминальні традиції та обряди Масляної

Один з елементів поминального обряду були кулачні бої. Або ж проводилися ігри на Масляну, пов’язані з взяттям снігових міст. Такі потіхи на перший погляд абсолютно нешкідливі.

Однак раніше ці забави були досить небезпечні. Деякі молодці навіть розраховувалися власним життям. Проводилася спеціальна підготовка. Мужики парилися в лазні перед боєм і прощалися з рідними.

Билися до крові, хоча цілі вбивати не було. Кров символізувала жертву духам покійних, а також богам.

Для мужиків це було способом викиду енергії, буйством, хвацький, наповненими особливим сакральним змістом.

Ще один досить пікантний ритуал проводився на півночі України, зокрема в Архангельських губерніях. Обов’язково призначалися розпорядники свята: «Воєвода» і «Масляна». В останній день святкового тижня розпорядники об’їжджали село, а після на площі, де збиралися всі жителі, вони роздягалися і починали в голому вигляді імітувати миття в лазні своєрідними рухами. Міг правда скидати шати тільки Воєвода, і вже в голому вигляді штовхати свої полум’яні промови, ніж та завершував народні гуляння.

У чому ж був сенс такого дивного «стриптизу»? Перш за все, філософський. Таким способом підкреслювалися символи смерті, народження, зачаття. Адже і народжується людина абсолютно голим, і зачаття проходить в оголеному вигляді. Та й помирає людина з оголеною душею — він не може з собою забрати нічого, що належить йому за життя.

Землеробські ритуали на Масляну

Спалювання масниці — це ще один обряд, який поєднує в собі поминальні та землеробські традиції.

Саме опудало було сакральної жертвою, яку приносили богам. Багаття символізував поминальний вогонь. Обов’язково на Масляну водили хоровод навколо багаття. Причому для танців збиралися всі жителі селища, від малого до великого. Це такий первісний танець на Масляну був схожий ритуальних поминальних танців на тризні. До того ж сенс ритуалу ще полягав з прощанням із зимою, яку і спалювали. Це саме по зими проводилась тризна.

А от що залишився від кострища попіл розвіювали по полях, при цьому вимовлялися молитви, освячує землю. У богів просили врожаїв і гарної погоди.

Священний сенс вкладався і в пісні на Масляну. Дівчата ходили по лісах, гаях, по берегах водойм і виспівували веснянки і частівки про Масляну. Таким способом покликана і сама весна, і сили добра. Люди просили саму Природу дати благословення на новий врожайний рік.

Щоб рік був багатим, було прийнято влаштовувати на Масляну народні гуляння, які тривали весь тиждень. Так, була прикмета, що чим більше разів с’едешь на санях з гори, тим краще буде врожай льону.

А ще обов’язково повинні ломитися столи. І відмовлятися від страв можна ні в якому разі. Кожен день люди ходили по гостях, для чого і були придумані спеціальні назви кожного дня тижня. Існувало повір’я, що, чим ситніше пройде саме свято Масляної, тим врожайніший буде і сам рік. Тому Масляна і була святом обжерливості.

Масляна: ритуали на багатство

Сьогодні народні традиції відроджуються. І Масляна стала одним з найулюбленіших свят. А для кого-то це прекрасний привід згадати і ті ритуали, які проводилися нашими предками. Наводимо кілька найбільш вдалих обрядів, які можна повторити сучасникам, в спробах залучити удачу, любов або багатство. Адже можна не тільки добре повеселитися під час Масляної, а й спробувати скористатися народними традиціями.

Отже, ритуал на залучення багатства. Такий обряд проводиться за містом, краще в лісі. Розпалюється багаття, в якому потрібно спалити будь-які старі речі. Виходить, відкривається дорога новому в той час, як спалюється старе.

Але не забувайте про змову, який потрібно вимовляти під час горіння речей:

«У житті двері новому відкриваю,

Непотрібні і Старі речі спалюючи,

Нехай все непотрібне йде,

А Масляна мені прибуток і успіх приносить »

Як залучити гроші на Масляну?

Цікавий обряд на залучення грошей. Він обов’язково допоможе швидко розбагатіти без особливих зусиль. Для цього потрібно вийти на наступний день після недільних народних гулянь на площу, де спалювали опудало. Тобто в понеділок відправляєтеся на громадську площу і ходите там, поки не знайдете будь-яку монетку. Підняти монетку потрібно дівою рукою, при тому примовляючи спеціальний змову:

«Я раб Божий (ваше ім’я) йшов, на шляху своєму монету знайшов. Як я до цих грошей прийшов, так і гроші нехай до мене в руки самі йдуть. Нехай скільки на свята було людей, стільки й грошей у мене буде. Амінь! »

Цю монетку потрібно забрати з собою додому. Її не можна витрачати або комусь віддавати. Зберігають монетку до наступної Масляної. Рівно через рік цю монетку потрібно викинути під час Прощена неділя на тому ж місці, де вона була знайдена.

Любовні ритуали: змова на заміжжя на Масляну

Цей ритуал підійде тим дівчатам, які не можуть знайти свого щастя, а так мріють про заміжжя. Він допоможе знайти другу половинку і знайти щастя.

Потрібно всього лише не пропустити день гулянь. У неділю вирушайте на саму гучну площа вашого селища, де зібралося багато людей для спалювання Масниці. Станьте серед цієї юрби і потихеньку повтріте змова про себе:

«Масляна прийшла, радість всім принесла. Принеси Масляна щастя і в життя мою, пішли мені мою долю. Нехай на моєму шляху зустрітися гідна людина і покличе мене під вінець. Нехай буде так. Амінь ».

Не забудьте після цього тричі перехреститися. І мрія про заміжжя дуже скоро стане реальністю.

Любовні ритуали: приворот на Масляну

А ось тим страдниці, чиє серце вже пізнало кохання, але улюблений так і залишається байдужим, не помічає її, стане в нагоді особливий день масляної приворот. Розпалити пристрасть в душі і серці хлопця допоможуть млинці. Але не звичайні, а замішані на святій воді.

Дівчина при приготуванні тесту повинна прочитати приворотний змова:

«Млинці печу, тобі сподобатися хочу. Як з Масницею до нас весна приходить, сонечко пригріває, і сніжок тане, так і серце раба Божого (ім’я) до мене рабу Божу (ім’я) розтане. Буде він про мене думати і за мною нудьгувати. Без мене тужити і сумувати. Як я скажу, так і буде. амінь »

Тепер можна спекти млинці і запрошувати улюбленого на частування.

Скуштувавши ритуальної куховаріння молодиці, хлопець однозначно не залишиться до неї байдужою.

Ритуали на здоров’я на Масляну

З млинцями пов’язано багато ритуалів. Один з них проводиться на здоров’я всієї рідні.

Печуться млинці зі звичайного тесту. Але безпосередньо під час випічки на сковороді потрібно вимовляти такі слова:

«Млинці смажу, здоров’я собі додаю. Як ці млинці стають рум’яними, так і я стаю здоровішим. Нехай здоров’я до мене прийде, а всі недуги підуть. Слово моє міцно, а справа ліплення. Амінь ».

Таких млинців потрібно покуштувати самому і пригостити всіх рідних.

Проводити чи ні ритуали, обряди і змови, пов’язані з Масницею — особиста справа кожного. А ось покуштувати святкових млинців потрібно обов’язково. Адже зовсім скоро почнеться Великий Піст, коли рецепти із застосуванням молока, масла і сиру потраплять під заборону. Для досвідчених господинь і новачків в кулінарії пропонуємо познайомитися з цікавою підбіркою рецептів млинців в статті «Рецепти млинців на Масляну».