Міжнародний день чаю — 15 січень


Чорний, червоний і зелений,
Розсипний і листової.
Чай — напій незрівнянний,
Це скаже вам будь-хто.
Добре, гостей зустрічаючи,
Посидіти за чашкою чаю!

А. Гришин

Щороку 15 грудня відзначається свято на честь улюбленого напою тепер уже не тільки східних мудреців, а й усього світу. Дата встановлена на Всесвітньому громадському форумі 2004-ого року в Мумбаї. За великим рахунком, ця подія зачіпає країни, для економіки яких чайне справу є пріоритетним (Індія, Шрі Ланка, Китай, Кенія і т.д.).

Україна навряд чи з розмахом відсвяткує цей день, тим більше що він залишається робочим. Але зібратися з друзями для чаювання під акорди гітари буде все одно приємно.

Цікаві факти про чай

Історія і сучасність може розповісти нам цікаві факти і курйозні випадки про чай:

— Європа не відразу здогадалася, що чаїнки слід заварювати, спочатку її жителі навіть робили з них салат;

— англійці п’ють чай з молоком, а лимон в напій почали додавати російські;

— поляки довго йшли до того, щоб пити чай просто так, вважаючи, що ці ліки;
— Америка — єдина держава, де позиція чаю в рейтингу лише друга;
— в чаї кофеїну більше, ніж в самому кави;
— щодня на планеті заварюється близько 3 млрд. чашок цього напою;
— всупереч помилкам, чорний і зелений сорт чаю робиться з листочків одного і того ж куща;
— перетримати заварка дуже шкідлива для здоров’я, на відміну від свіжої;
— 1904 — рік народження фасованих чайних пакетиків для швидкого приготування;
— колись замість цукру в ємність з чайним напоєм клали сіль;
— чай відмінно поглинає запахи, варто тільки розтерти травинки між долонями або розмістити їх в потрібному місці;
— статистика доводить, що чай продовжує життя, адже в ньому міститься велика кількість вітамінів, антиоксидантів і мікроелементів.

Для багатьох 15 грудня так і залишиться звичайним днем, але для справжніх «чаеманов» він стане ще одним приводом насолодитися безцінним смаком і ароматом.