Рецепти гарячих бутербродів в мікрохвильовці на святковий стіл

Мікрохвильовка — важлива помічниця на вашій кухні. І хороша господиня знає, що за допомогою неї можна швидко приготувати багато смачні страви.

І сьогодні ми будемо готувати святкові гарячі бутерброди, які при бажанні можна готувати хоч кожен день.

Гарячі бутерброди на булочці з кунжутом з рибними котлетами

Якщо не подобається слово фішбургери, а це виходить саме він, тільки домашній і дуже смачний і корисний, то будемо називатьразднічное блюдоа швидку руку гарячий бутерброд.

візьмемо:

  • булочку з кунжутом,
  • котлети рибні (у мене були з тріски),

Підказка! Котлети, насправді, можна брати будь-які — можете рибні, можете м’ясні. І ще самі котлетки краще заздалегідь приготувати вдома самим. Погодьтеся, що вони набагато корисніше! Але, якщо візьмете покупні, бутерброди вийдуть теж смачними.

  • томатна паста чи кетчуп,
  • невеликий помідор,
  • цибуля (краще білий або порей — вони неорькіе),
  • листочки салату,
  • сир для бутербродів (або будь-який інший),
  • зелень для прикраси (кріп, петрушка).

Я зробила так:

  1. Розрізала булочку навпіл і одну половинку намазала томатною пастою.
  2. Попередньо підсмажену котлету поклала зверху.
  3. Потім часточка помідора.
  4. Потім кільця цибулі.
  5. До них листочок салату.
  6. І сир для бутербродів.
  7. Зверху прикрасила гілочкою кропу.

Всю цю смакоту відправила в мікрохвильовку, буквально, на хвилинку-другу, щоб сир трохи подплавит.

Мої гості були задоволені!

Гарячий багет з сардельками і лісовими грібаміз мікрохвильовки

Передмова: якось увечері я зробила цілу сковороду грибів …

Відразу обмовлюся, що це можуть бути як свіжі, так і заморожені гриби.

З ними я розбиралася в такий спосіб:

  1. Порізала гриби на маленькі шматочки.
  2. Виклала їх на розігріту сковорідку з олією і обсмажити до повного випаровування рідини.
  3. Додала шматочок вершкового масла для смаку і дрібно нарізану цибулю.
  4. Ложку борошна розмішати в склянці з половиною молочка а й половиною вершків.
  5. Залила сумішшю гриби.
  6. Посолити за смаком і гасила кілька хвилин до повної готовності.

Далі почалося саме приготування бутерброда.

Коли гриби охололи, розрізала багет уздовж (можна зробити шматочки з булки).

Ви ще не запитали мене, а причому тут заявлені сардельки?
Відповідаю: гриби, в общем-то, самодостатній продукт для начинки бутербродів. Але! Я дуже люблю поєднання м’яса (ну, наскільки є м’ясо в сардельках …) і грибів, тому можете слідувати моїм рецептом, а можете скоротити його.

Далі «збирала» поверхові бутерброди так:

  • Багет (можна витягнути м’якоть) + шар грибів + порізані, що опинилися під рукою сардельки (варіант — сосиски або ковбаса) + ще раз гриби + посипала натертим сиром (якщо немає твердого, можна замінити плавленим).
  • Поставила на пару хвилин в мікрохвильовку на потужність 800 і прикрасила зеленню.

Зізнаюся, що, чекаючи гостей, не втрималася і з задоволенням з’їла один бутерброд …

Смачно!

Святковий жульен в багеті з куркою і сиром

Блюдо за 10 хвилин!

Якщо гості майже на порозі, а у вас в холодильнику засумувала відварна курка і є багет, то можна швидко приготувати цілком святкове блюдо під чарівним назвою «жульєн».

Уважно огляньте кухню і зробіть висновок, чи є у вас:

  • цибуля,
  • трохи борошна,
  • 3 столових ложки вершків або жирного молока,

Моя порада! У мене завжди під рукою порційні вершки для кави — ось їх і використала.

  • сир (будь-який),
  • кілька печериць (але це необов’язково).

Якщо все приготували, приступаємо:

  1. На розігріту сковороду покладіть дрібно нарізану цибулину і шампіньйони.
  2. Додайте шматочки курки і посоліть.
  3. Додайте 1 чайну ложку борошна і залийте її 3-ма столовими ложками вершків (або молока).
  4. З багета витягніть м’якоть і заповніть пространствомесью курки + печериці + борошно з вершками.
  5. Присипте бутерброд сиром і на одну хвилинку в мікрохвильовку на потужність 800.

Підказка! Тримати в мікрохвильовій печі 1 — 1,5 хвилини, не більше — інакше багет висохне.

Гарячі тости з ковбасою, овочами і сиром мікрохвильовці

беремо:

  • хліб для тостів (я віддаю перевагу пшеничний),
  • овочі: кабачок, помідор, цибуля,
  • трохи вершкового масла для засмажкою (йди соняшникової — хто як любить),
  • ковбаска (я взяла «Руську),
  • яйце,
  • натертий сир,
  • приправи — крім солі у мене був «кавказький збір» (суміш перців з часником і гранатом).

Крім мікрохвильовки знадобилася сковорода — на ній я попередньо обсмажити на маслі маленькі шматочки кабачка, помідорів і цибулі.

Підказка! Якщо у вас є готове домашнє або покупне лечо, можна використовувати і його.

Далі було так:

  1. Злегка підсмажені овочі я посолити, поперчити і приправив «кавказьким збором».
  2. Дрібно нарізала ковбасу.
  3. У чашці розмішати яйце і натертий сир.
  4. Красиво нарізала хліб трикутниками.
  5. Виклала на них овочі.
  6. Зверху сир з яйцем.
  7. І відправила все в мікрохвильовку на 1-2 хвилини при мощності00.

Повірте, у вас теж вийде не тільки швидко, але смачно і корисно!

Незвичайні гарячі багети з сиром і сосисками — або, коли лінь готувати.

Варіант універсальний, але дуже красивий.

Давайте наостанок я розповім, як бути, коли повинні прийти гості, а ви або дуже втомилися, або просто лінь готувати:

  1. Білий батон (хоча і чорний підійде) в будинку знайдеться завжди.
  2. Ось його поріжте на шматки, ТРОХИ НЕ дорізаючи з одного краю.
    На фото видно, що значить «Не дорізаючи», там така кумедна штука виходить …)))
  3. Повапните отриману «нарізку» кетчупом.
  4. Покладіть зверху сир, ковбасу (можна замінити сосисками, сардельками або навіть шинкою).
  5. Зверху промажьте гірчицею (це на любителя).
  6. І знову сир!

Маленький секрет! Я — любителька хрустких корнішонів, тому додала їх під шар сиру.

Тепер в мікрохвильовку на пару хвилин і готово!

Супершвидкі святкові гарячі бутерброди з ковбасою і сиром в мікрохвильовці

Вам будуть потрібні:

  • будь-які бутербродні булки,
  • ковбаса (вибирайте на свій смак),
  • сир (у мене виявився під рукою «Голландський»),
  • помідор,
  • оливки,
  • кетчуп,
  • майонез,
  • зелень для прикраси.

Порядок приготування неймовірно простий: в бутербродні булки кладете вищеперелічені продукти і ставите на 1-2 хвилини в мікрохвильову піч на потужність 800.

Увага! Стережіться виставляти пересушити бутерброди! Поглядайте за приготуванням і, як тільки побачите, що сир розплавився, то сміливо можна братися прикрашайте страву зеленню.

Закриті гарячі канапки для ледарів

Якщо хочете на швидку руку приготувати гарячі бутерброди для гостей, то цей рецепт — саме те!

Продукти беремо за принципом «все, що знайшлося в холодильнику».

Чекаючи гостей, я знайшла у себе:

  • бутербродні булки (можна багет),
  • ковбаса (виявилася Любительська),
  • огірочки,
  • помідори,
  • трохи сиру,
  • кетчуп,
  • майонез,
  • маслини,
  • зелень (кріп, петрушка).

Бутерброд готувався так:

  1. Розрізала бутербродні булки навпіл.
  2. Намазала одну половинку булки кетчупом і поклала ковбасу.
  3. Зверху кружечки помідора і тонкі пластинки огірка.
  4. Розрізала маслинки і теж їх на бутерброд.
  5. Все покрив тонкий шматочок сиру і листочок петрушки.
  6. Другу половинку булки намазала майонезом і закрила бутерброд.
  7. 2 хвилини в мікрохвильовці на потужності 800, і можна їсти!

P.S.

Розкрию один смачний секрет — всі святкові бутерброди можна робити абсолютно на будь-якому хлібі або булці!

Але якщо хочете здивувати гостей, приготуйте гарячий бутерброд в піті — саме вона особливо підходить для приготування в мікрохвильовій печі.

Так що, приємно апетиту, друзі!

А я, як завжди, чекаю ваших відгуки та коментарі …

Давайте готувати до свята разом!