Що можна приготувати на новий рік 2019 — рецепти для меню

Що готувати на Новий рік з урахуванням смаків господарки року — Свинки? Відповісти на це питання допоможе вивчення гастрономічних смаків гороскопічним символу-2019 — Жовтого Земляного Кабана / Свині. Що він любить, а що на дух не переносить? Чим його порадувати в новорічну ніч, щоб здобути прихильність і заступництво, притягнути удачу і везіння в новому 2019 році? Східні астрологи дають підказки, характеризуючи свиню чесним, розумним і сімейним тваринам, що цінують різноманітність і володіє відмінним нюхом на якісний продукт.

  • з яких продуктів готувати на рік Свині v
  • рецепти закусок на новорічний стіл v
  • новорічні салати на рік Свині v
  • гаряче на Новий рік-2018 v
  • новорічні десерти-2018 v
  • як оформити страви в рік Кабана v

Що не любить Свиня?

Є три речі, які не вписуються в концепцію ідеального новорічного меню-2019.

1.Свініна.

Незважаючи на те, що за свинкою тягнеться шлейф всеїдності, не варто на нього наступати, будуючи новорічне меню зі стравами зі свинини. Очевидно, що поїдати собі подібних господиня року вважатиме недоречним і може образитися або навіть розгніватися, побачивши на столі свинячий окіст або відбивну.

А навіщо нам незадоволений символ прийдешнього року? Тому ставимо на святковий стіл рулетики з курятини, рибні та гусячі паштети, салати з м’ясом індички, запечені баранячі ноги і качки з апельсинами. А свинка нехай присутній на новорічному бенкеті тільки в якості статуетки-талісмана.

2.Консерви і напівфабрикати.

Свиня — чесне тварина, цінуючи все справжнє і непідробне. Згідно зі східною традицією, вона не сприймає лукавства і хитрості, а тому в основу новорічних страв повинні лягти натуральні якісні продукти — домашні, фермерські, свіжі, без хімії і консервантів.

3. Одноманітність.

По східним різноманітний новорічний стіл привертає в будинок багатство. А тому потрібно робити ставку не на одноманітний тазик олів’є, а на невеликі порційні салатики, численні нарізки і закуски. Нехай все буде багато, але в невеликих кількостях.

Порада: перевагу віддаємо складені салатів і страв. Чим більше вони будуть містити інгредієнтів, тим миліше Свині.

Слід також враховувати, що, хоча Свиня і є найвідомішою скарбничкою в світі, скупість вона не сприймає і убогий новорічний стіл не схвалить. Як, втім, і зайве марнотратство, в ході якого, сімейний бюджет буде підірваний гастрономічними надлишками. Дотримуйтесь золоту середину!

Що включити в меню 2019 роки? вибираємо продукти

Відповідь на це питання шукаємо в назві гороскопічним символу, пам’ятаємо, що Свиня буде правити 2019 роком не проста, а Земляна і Жовта. А тому в новорічному меню повинні бути:

  • коренеплоди і те, що росте в землі і під землею — гриби, овочі, ягоди, салатна зелень, арахіс. Чи не скупимося на морквину і картоплю, використовуємо ріпу і хрін, дайкон і редис, шикуємо трюфелями, смажимо земляний горіх і додаємо його в салати та десерти, запікаємо рибу з пряними травами;
  • жовті, коричневі, помаранчеві фрукти та овочі — банани, ананаси, дині, бурштинові груші і сливи, ароматні цитрусові, екзотичні ківі;
  • м’ясні страви. Свиня — НЕ вегетаріанка і не має нічого проти кролятини і яловичини, баранини і індичатини, м’яса качки і курки;
  • Риба та морепродукти. Не забуваємо про східних коренях господині 2019 року. На її батьківщині в пошані креветки і краби, мідії і рибні суші. Подібні оригінальні закуски стануть прикрасою новорічного столу;
  • десерти та солодощі. Свиня не зрозуміє відсутність солодкого завершального акорду новорічної трапези. Десерт необхідний, але хай він буде легким, з яскраво вираженою ягідно-фруктової нотою, повітряний і ніжний;
  • красиво оформлені страви. Тяга Свині до прекрасного астрологически доведена, а тому прикрашаємо салати поросячими п’ятачка і хвостиками, проявляємо фантазію і креатив.

Новорічні закуски: дивуємо і тішимо Кабана

У новорічному тренді 2019 — різноманітність і краса. Значить, робимо ставку на щось не повсякденне, таке, що буде сприйматися саме святковим блюдом і мати оригінальну форму і зміст.

Креветки в апельсиновому соку

Ця страва претендує на роль короля новорічних закусок. Все в ньому, починаючи головним інгредієнтом і закінчуючи актуальним в рік Жовтої Свині апельсиновим соком, звучить заманливо і багатообіцяюче. І зауважте, готується воно швидко, без проблем, не вимагаючи особливих кулінарних навичок. Його суть проста, вона — в якісних продуктах.

Нам знадобляться:

  • тигрові креветки — 1 кг;
  • апельсин — 1 штука;
  • ароматні трави (прованські), включаючи розмарин — 1 невеликий пучок;
  • мед — 2 столові ложки;
  • гірчиця — 1 чайна ложка;
  • бальзамічний оцет — 2 столові ложки;
  • соєвий соус — 2 столові ложки;
  • оливкова олія — для обсмажування.

Спосіб приготування.

  1. Очищаємо креветки, звільняючи їх від голів і панцирів.
  2. Додаємо сік з апельсина і заливаємо їм креветки.
  3. Готуємо маринад, змішуючи запашні трави, гірчицю, мед, бальзамічний оцет і соєвий соус.
  4. Додаємо маринад до креветок в апельсиновому соку. Ми залишаємо їх ніжитися в цьому ароматному пишноті 5 годин.
  5. Потім обсмажуємо апельсинові креветки на сковороді в невеликій кількості оливкової олії.

Блюдо готове! Залишилося його прикрасити гілочкою розмарину і подати до столу. Свиня, як відомо з приказки, знає толк в апельсинах!

ялинкові кульки

Актуальна закуска для новорічного столу. Готується з печінки тріски, має ніжний зміст в оригінальному оформленні — все як любить господиня року.

Нам знадобляться:

  • печінка тріски — 1 банка;
  • чорні маслини без кісточки — 1 банка;
  • відварну картоплю — 2 штуки;
  • твердий сир — 50 г;
  • цибулини — 2 штуки;
  • перепелині яйця — 6 штук;
  • зелень — 1 пучок;
  • соєвий соус — 2 столові ложки;
  • кунжутне насіння — 4 столові ложки.

Спосіб приготування.

  1. Варимо яйця, охолоджуємо, дрібно рубаємо.
  2. Також дрібно рубаємо зелень і цибулю, змішуємо з яйцями.
  3. Сир натираємо на дрібній тертці.
  4. Відварну картоплю і печінка тріски розминаємо виделкою.
  5. Всі підготовлені компоненти об’єднуємо і перемішуємо, заправляємо соєвим соусом.
  6. Кунжутне насіння обсмажуємо на сковороді без масла.
  7. Ліпимо кульки і кожен обвалюють в кунжутному насінні. З розрізаних навпіл маслин готуємо кріплення «ялинкових кульок». Для цього через отвір маслини простягаємо «мотузочку» зелені, формуючи петельку. Кладемо вийшло кріплення на верх кульки.

Викладаємо закусочний новорічний шедевр на плоске блюдо перед подачею на стіл.

На замітку: краще приготувати цю закуску напередодні, 30 грудня, залишивши стратегічно важливий час для гарячого блюда.

Святкові тарталетки з грибами і курячим м’ясом

Вміст цих тарталеток — гриби і курка — продукти, які в фаворі у господині 2019 року Жовтої Земляний Свині.

Нам знадобляться:

  • тарталетки готові — 10-15 штук;
  • філе курки — 0,5 кг;
  • курячі яйця — 3 штуки;
  • печериці — 0,3 кг;
  • майонез — 50 г;
  • цибуля — 1 штука;
  • сіль, перець — за смаком;
  • масло рослинне — для смаження;
  • зелень — для прикраси.

Як готуємо.

  1. Відварюємо куряче філе і яйця. Остужаем. Філе дрібно нарізаємо, яйця — дрібно рубаємо.
  2. Гриби і цибулю також дрібно ріжемо і потім обсмажуємо до легкого золотистого «засмаги».
  3. Об’єднуємо яйця, філе і цибульний-грибну суміш, солимо, додаємо майонез і все перемішуємо. Наповнювач для тарталеток готовий!

На замітку: наповнювач можна приготувати напередодні, але викладати його в тарталетки потрібно безпосередньо перед подачею на стіл, щоб ті не відсиріли і зберігали форму. В одну стандартну тарталетку поміщається одна столова ложка смачною начинки.

Відео — як приготувати смачні і привабливі новорічні закуски


Салати на рік Свині: легкі і різні

Вибираючи рецепт салату для новорічного столу-2019, зверніть, в першу чергу, увагу на склад інгредієнтів. Він повинен відповідати двом вимогам Жовтої Земляний Свині — бути численним і не містити свинину.

Рекомендовано прикрасити святкове меню, як мінімум, трьома різними видами салатів. І нехай два з них будуть без майонезу. Адже нам потрібно, щоб гості все змогли спробувати і приберегти місце для основного блюда і десерту.

Салат «Морський коктейль»

Так, визнаємо, це — не найдешевший вид салату, зате який смачний! У нього є всі шанси стати хітом вашого новорічного столу. Секрет гастрономічною популярності цього салату — в його соусі, легкому і пікантному.

Нам знадобляться:

  • листя салату — 5 штук;
  • маслини — 15 штук;
  • томати свіжі — 3 штуки;
  • суміш морепродуктів — 0,5 кг;
  • твердий сир — 150 г.
  • сметана (жирність 25%) — для соусу;
  • зернова гірчиця (дижонская) — 1 чайна ложка;
  • мед — 1 чайна ложка;
  • солодкий соус чилі — 1 столова ложка;
  • сушений майоран — пів чайної ложки;
  • мелений перець, рослинне масло — для обсмажування.

Спосіб приготування

  1. Асорті морепродуктів викладаємо на сковорідку і обсмажуємо на рослинному маслі.
  2. Сир натираємо на дрібній тертці.
  3. Томати і маслини ріжемо кільцями.
  4. Змішуємо гірчицю і мед до однорідної маси. Додаємо в неї сметану, перець чилі, майоран, перець і знову все перемішуємо. У підсумку виходить рожева маса з вкрапленнями перцю і трав. Це і є соус для салату. Ділимо його на дві частини.
  5. Далі збираємо салат. Для цього плоске блюдо встеляли 4 салатним листям. П’ятий рвемо руками на дрібні фрагменти і викладаємо колечка томатів. Змащуємо цей, перший шар салатною заправкою.
  6. Другий шар складається з маслин, посипаних тертим сиром.
  7. Третій, заключний шар — обсмажені морепродукти, які зверху змащуються залишками заправки.

Салат готовий! Чи не спробувати його неможливо!

Салат «Курка в ананасах»

Склад цього салату повністю вписується в концепцію новорічних вимог — цікавий і без забороненої свинини. Знизити його калорійність допоможе заміна майонезу нежирною сметаною.

Нам знадобляться:

  • куряче філе — 300 г;
  • курячі яйця — 3 штуки;
  • ананаси (консервовані) — 150 г;
  • твердий сир — 100 г;
  • кукурудза (консервована) — 0,5 банки;
  • ядра волоських горіхів (подрібнені) — 0,5 склянки;
  • майонез або сметана — для заправки.

Спосіб приготування.

  1. Відварюємо куряче філе і яйця. Остужаем. Філе ріжемо кубиками, яйця — рубаємо, подрібнюючи.
  2. Ананаси ріжемо квадратиками.
  3. Сир трьом на крупній тертці.
  4. Приступаємо до збірки салату. На дно салатник кладемо, в якості першого шару, куряче філе, змащуємо майонезом або сметаною. Другий шар — ананаси. Також змащуємо, як і всі наступні. Без фанатизму! Третій шар — кукурудза. Четвертий — сир. П’ятий — яйця і горіхи. Заключне змазування і прикраса гілочками зелені або будь-яким іншим способом, згідно пориву фантазії.

Салат «Мандарини з печінкою»

Печінка в основі салату — куряча, інгредієнти численні, все — з ліцензійного новорічного списку, схваленого Жовтим Земляним Кабаном.

Рецепт цього салату розрахований на 8 порцій. Час готування складе близько години.

Нам знадобляться:

  • куряча печінка — 150 г;
  • курячі яйця — 2 штуки;
  • картопля — 2 штуки;
  • твердий сир — 70 г;
  • перець болгарський — 1 штука;
  • морква — 2 штуки;
  • мандарини — 2 штуки;
  • зелена цибуля — 2 пера;
  • огірок маринований — 1 штука;
  • цибуля — 1 штука;
  • часник — 1 зубчик;
  • соєвий соус — 40 мл;
  • масло рослинне — 50 мл;
  • сіль, перець, майонез — до смаку.

Спосіб приготування.

  1. Готуємо компоненти. Для початку ставимо варити яйця, моркву і картоплю (в мундирі).
  2. Потім нарізаємо цибулину дрібними кубиками, додаємо його до печінки (цільними шматками, різати не треба), солимо. Трохи! Підливаємо соєвий соус і пережарюють до готовності. Ставимо охолоджуватися.
  3. Мандарин нарізаємо дрібними кубиками, яйця рубаємо. Відварену картоплю чистимо і дрібно ріжемо. Також дрібно ріжемо морква, огірок і пір’я цибулі.
  4. Остигнула обсмажену печінку ріжемо кубиками середнього розміру.
  5. Сир тремо на дрібній тертці.
  6. Болгарський перець ріжемо кубиками.
  7. Всі підготовлені компоненти (крім сиру) об’єднуємо. Перчимо, додаємо майонез і перемішуємо.
  8. Завершальний штрих — викладаємо в салатник і зверху посипаємо тертим сиром. Готово! Можна подавати!

Кілька ідей простих і смачних новорічних салатів на відео


Головна страва святкового столу

Свинячі окости і відбивні залишаємо для інших застіль. Новорічний бенкет-2019 буде м’ясним і різноманітним, вишуканим і апетитним, але без участі хрюшки.

Качка з апельсинами

За основу цього рецепта узятий знаменитий французький оригінал «Duck A L’Orange», злегка спрощений, але без втрати якості кінцевого продукту.

Порада: рецепт нескладний, але за часом дуже ємний, тому важливо спочатку правильно розрахувати час, щоб подати готову страву до столу з пилу, з жару.

Нам знадобляться:

  • тушка качки — 2 кг;
  • апельсини — 4 штуки;
  • цибуля — 1 штука;
  • мед — 3 столові ложки;
  • яблучний оцет — третину склянки;
  • ароматні трави (майоран або чебрець) — 1 чайна ложка;
  • сіль — 1 чайна ложка;
  • мелений перець — половина чайної ложки.

Спосіб приготування.

  1. Готуємо тушку качки (випотрошену) для смаження. Промиваємо її зовні і зсередини. Зрізаємо зайвий жир, який виявимо всередині неї, а також хвіст. Видаляємо залишки пір’я, якщо вони будуть присутні. Обтирає тушку насухо паперовими рушниками.
  2. Потім приступаємо до натирання чистою і сухою птиці. Сіллю і перцем проходимо всі частини і складочки.
  3. Фаршируємо качку апельсинами, цибулею і ароматними травами. Вони знищать специфічний качиний дух. Для цього апельсини (2 штуки) миємо й розрізаємо вздовж разом з шкіркою на 8 частин. Цибулину чистимо і ріжемо півкільцями. Начинку змішуємо і закладаємо всередину тушки. Набиваємо щільно, залишаючи місце внизу, щоб потім можна було сколоти шкіру.
  4. Шкіру заколюємо за допомогою зубочисток в передній (шийної) і задньої частини тушки.
  5. Укладаємо качку на решітку, покладену зверху на глибоке деко. Цю конструкцію ставимо в духовку, попередньо розігріту до 150 градусів, на 45 хвилин.

Порада: використовуйте цей час для інших кулінарних подвигів. Але пам’ятайте, що через 45 хвилин качка в духовці зажадає від вас постійного і пильної уваги на такі 45 хвилин.

6. А поки готуємо апельсиновий соус. Для цього за допомогою дрібної терки зчищають з апельсинів цедру. Очищені таким чином апельсини (2 штуки) розрізаємо навпіл і вичавлюємо з них сік. Мед розтоплюємо на вогні до рідкого стану, додаємо в нього яблучний оцет і доводимо суміш до кипіння. Варимо 4 хвилини, після чого вливаємо апельсиновий сік. Знову доводимо до кипіння. Варимо ще 2 хвилини. Тепер соус готовий до чарівного перетворення звичайної качки в золотисту птицю.

7. Через 45 хвилин запікання виймаємо качку з духовки. Зливаємо витопився жир з дека-піддону і повертаємо на місце разом з качкою. Поливаємо птаха 2-ма столовими ложками апельсинового соусу і відправляємо назад в духовку. Температуру збільшуємо до 180 градусів.

8.Через 10 хвилин повторюємо процедуру поливання соусом. І так кожні 10 хвилин.

9. Через 45 хвилин перевіряємо готовність качки, проткнув її лапку ножем. Якщо виділиться світла рідина, качка готова.

У вас повинна вийти рум’яна, з золотистою скоринкою, пахуча апельсинами соковита красуня. М-м-м-м! Смакота! Здається, хтось вже хрюкає за дверима)

Схожий рецепт приготування качки з яблуками в помаранчевій глазурі ви можете подивитися на відео.

Яловичина з грибами та коньяком

Це простий рецепт, який не вимагає особливих кулінарних умінь, лише достатню кількість часу на приготування.

Нам знадобляться:

  • філе яловичини — 800 г;
  • гриби свіжі — 200 г;
  • шпик копчений — 100 г;
  • спаржа — 400 г;
  • вершкове масло — 1 столова ложка;
  • коньяк — 4 столові ложки;
  • вершки — 100 мл;
  • яловичий бульйон — 1 кубик;
  • перець, сіль — за смаком.

Спосіб приготування

  1. Гриби дрібно ріжемо. Спаржу також нарізаємо і відварюємо.
  2. Філе яловичини розрізаємо на порційні шматки — по 200 г і кожен обертаємо смужками шпику. Сколюємо зубочистками. І обсмажуємо на вершковому маслі. Потім складаємо в каструлю і закриваємо кришкою. Нехай відпочинуть.
  3. В цей час на вивільнену сковороду виливаємо яловичий бульйон і доводимо його до кипіння. Підливаємо коньяк, вершки і трохи уварюємо. Отриманим соусом заливаємо м’ясо і тушкуємо 2 години повільному вогні.
  4. Гриби і спаржа обсмажуються також на сковороді на вершковому маслі і подаються на загальному блюді разом з м’ясом, посипати рубаною зеленню. Краса!

А ось вам ще одне блюдо з яловичини з грибами, в даному випадку з вешенками — м’ясні пальчики. Просто пальчики оближеш.

Баранячі ребра з баклажанами

Цікаве блюдо, яке влаштує господиню року і порадує цінителів баранини.

Нам знадобляться:

  • ребра баранчика — 0,5 кг;
  • баклажан — 1 штука;
  • томати — 100 г;
  • томатна паста — 1 столова ложка;
  • червона цибуля — 1 штука;
  • часник — 3 зубчики;
  • вода — 0,5 л;
  • рослинне масло — для обсмажування;
  • перець, сіль, кмин, коріандр — за смаком;
  • паприка — 1/2 чайної ложки.

Спосіб приготування.

  1. Обсмажуємо реберця на сковороді. Додаємо до них нарізану півкільцями цибулю і порубаний часник і ставимо гасити на 15 хвилин.
  2. Після того, як цибуля став м’яким, додаємо спеції, томатну пасту, порізані томати. Все перемішуємо, заливаємо водою і тушкуємо 30 хвилин.
  3. Окремо обсмажуємо товсті кільця баклажана і додаємо їх до тушкованою компанії. Разом вони тужать ще 10 хвилин.

Усе! Блюдо готове! Можна подавати до столу.

На відео ми пропонуємо ще один варіант приготування баранячих реберець з баклажанами. Ця страва не тільки прекрасно на смак, але і на вигляд!

Десерти на Новий рік-2019: від фондан до банана

Новорічний стіл не мислимо без десерту. Свиня — знатна ласун і гурманка. Догодити її вишуканому смаку допоможе солодке завершення святкової трапези, побудоване на грі текстур, оригінальному оформленні, несподіваних поєднаннях смаку.

шоколадний фондан

М’який зовні, рідкий всередині, цей десерт зачепить серце будь-якого ласуни і не потребує багато часу на приготування (30 хвилин).

На замітку: вказане в рецепті кількість розраховане на 6 порцій.

Нам знадобляться:

  • чорний шоколад — 170 г;
  • какао-порошок — 50 г;
  • вершкове масло — 120 г;
  • курячі яйця — 3 штуки;
  • цукровий пісок — 20 г;
  • цукрова пудра — 120 г;
  • ванільний цукор і гілочки свіжої м’яти.
  • 6 силіконових формочок для кексів.

Спосіб приготування.

  1. Розтоплюємо шоколад з маслом на водяній бані.
  2. Додаємо до них ванільний цукор і столову ложку какао.
  3. Ділимо яйця на жовтки і білки. Білки збиваємо з цукровим піском, а жовтки — з пудрою.
  4. До розтопленого шоколаду додаємо збиті жовтки і перемішуємо.
  5. Потім в цю масу акуратно вводимо збиті білки. Це буде наше тісто для фондан.
  6. Змащуємо формочки маслом, присипаємо какао і наповнюємо тестом на 2/3.
  7. У розігріту до 200 градусів духовку ставимо формочки на 8 хвилин.
  8. Витягуємо їх з духовки, а потім звільняємо кекси від формочок.
  9. Прикрашаємо фондан листочками м’яти і подаємо на новорічний стіл.

бананове морозиво

Цей рецепт домашнього морозива не тільки простий у приготуванні, але і є безпрограшним варіантом святкового десерту. Кожен знайде місце в шлунку, щоб спробувати це освіжаючий солодкі ласощі.

Нам знадобляться:

  • незбиране молоко або вершки 10% — 300 мл;
  • стиглі банани — 6 штук.

Спосіб приготування

  1. Очищаємо банани і міксером перетворюємо їх в пюре.
  2. Вливаємо в бананове пюре молоко / вершки. Перемішуємо.
  3. Перекладаємо в формочки / креманки, в яких будемо подавати потім морозиво на стіл, і відправляємо в морозильну камеру на 2 години.

На замітку: подавати бананове морозиво можна з різними топінгами: подрібненим горіхом, тертим шоколадом, шматочками фруктів, кокосовою стружкою або просто з листочком свіжої м’яти.

Фруктовий салат

Легкий і вітамінний, вершковий і фруктовий, цей десерт відповідає всім кулінарним побажанням господині 2019 року.

Нам знадобляться:

  • яблуко, груша, банан, манго — по 1 штуці;
  • ананас — 3 колечка;
  • виноград — 10 ягід;
  • вершки — 200 мл;
  • сир маскарпоне — 200 г;
  • цукрова пудра — 50 г;
  • ванілін — 1 чайна ложка.

Спосіб приготування

  1. Яблуко, груша, банан, манго очищаємо від шкірки і ріжемо на шматочки.
  2. Виноград і ананас також ріжемо.
  3. З’єднуємо вершки, маскарпоне і цукрову пудру. Перемішуємо в блендері до однорідної маси. Отримуємо вершковий крем. Додаємо в нього ванілін.
  4. Готовою сумішшю заливаємо фрукти і акуратно перемішуємо.

Фруктовий салат готовий! Подавати його потрібно в охолодженому вигляді.

І на солодке — кілька відео рецептів новорічних десертів: Браун, шоколадно-банановий мус, ніжний десерт в келихах парфе, чізкейк без випічки і Панна Котта.





Прикраса і оформлення новорічного столу: 5 ідей

Свиня не позбавлена почуття прекрасного і креативний підхід до оформлення новорічного столу буде нею помічений. А це плюсик в скарбничку вашого везіння і удачі в новому 2019 році. Ось кілька варіантів прикраси святкових страв:

  • гілочки зелені — кропу, кмину, петрушки, розмарину, пір’ячко цибулі. Все це буде в тему;
  • оформлення салату у вигляді свинки. Її портрет можна «намалювати» за допомогою тертих жовтків, білків, перцю, нарізаного тонкими паличками;
  • використання для подачі салату «стаканчиків» зі свіжих огірків, «кошичків» з апельсинів;
  • бутерброди на шматочках хліба, вирізаних у вигляді ялинок або сніговиків;
  • щедро використовуйте для прикраси страв горіхи. Цей продукт — в фаворі у Жовтої Земляний Свині.

І не стримуйте фантазію! Ваше щире бажання створити свято на тарілці буде гідно оцінений і притягне радість і удачу в Новий 2019 год!