Смачні, святкові страви на Новий Рік

Новий рік, улюблений сімейне свято, передбачає пишне гуляння в колі близьких людей, вірних друзів та коханих колег. Тим, хто вирішив святкувати вдома, обов’язково захочеться чогось особливого до святкового столу. Звичайно, без олів’є свято складно собі уявити, але є також і інші смачні страви на Новий год.слі під час приготування святкового меню ви зважитеся переслідувати зміїну тематику, то вам обов’язково потрібно приготувати страви з рибою або взагалі приготувати рибну страву як основне. Не варто надто старатися з трапезним достатком, краще менше, та качественнее.алати з печінки тріски Не буде зайвим ще раз підкреслити корисність такого продукту, як печінка тріски. Салати з додаванням цього інгредієнта виходять поживними і дуже смачними, крім того, вони дуже ніжні і корисні не тільки для здоров’я, але навіть і для психологічного стану. Печінка тріски абсолютно доповнить святкові страви на Новий рік. Для приготування салату вам потрібні будуть наступні компоненти: печінка тріски в маслі 2 яйця, зелений маринований горошок — 2 столові ложки, картопля — 1 невелика, цибулина середня, третя частина лимона, спеції, зеленьОтваріваем картопля і яйця, чистимо їх і нарізаємо на дрібні кубики . Сюди ж додає подрібнену печінку тріски, горошок, зелений і ріпчасту цибулю. Потім потрібно перемішати всі інгредієнти. Заправляти цей салат не обов’язково, так як печінка і так досить жирна. Якщо ж вам дуже хочеться додати майонез, то найкраще вибрати низькокалорійний і легкий майонез соусного типу. Викладайте готовий салат на тарілку, прикрасивши його кільцями цибулі, зеленню і нарізаним поперек лімоном.алат з чернослівомВкусное і незвичайне поєднання солодкого чорносливу з м’ясом або овочами — пікантна нотка в вашому новорічному меню. Не варто нехтувати такими незвичайними комбінаціями, адже вони дарують зовсім інші, ні на що не схожі смакові відтінки, які як не можна до речі припадуть до новорічного застолью.Стоіт також відзначити, що сам чорнослив дуже корисний. У ньому міститися антиоксиданти, які допомагають організму справлятися з жирами. Крім того, в чорносливі дуже багато корисних вітамінів і мікроелементів, що так він незамінний в зимову пору року. Для салату вам потрібні будуть наступні інгредієнти: відварна яловичина, 360 грам капуста, 250 грам картопля варений, 2 штуки горошок консервований, 160 грам яблуко, 1 штука яйце, 2 штуки зелень чорнослив, 5-7 штук спеції лимонний сок.Замарінуйте капусту в лимонному соку і олії, посоліть і поперчіть. Яловичину потрібно нарізати тонкою соломкою поперек волокон і змішати з маринованою капустою. До цієї маси додайте подрібнений чорнослив, нарізані яйця, горошок, натерте яблуко без шкірки і картофель.Вкусного Нового року!