Весільний торт кольору марсала: ідеї для декору

Червоний відтінок з м’якими тонами коричневого, назва якого походить від сицилійського десертного вина, благородно виділяє весільний торт марсала на святковому столі. У цьому стилі модно оформляти і все торжество.

Глибокі і вишукані фарби близького до бордового кольору аристократично виглядають в деталях інтер’єру, перегукуються з елементами одягу і букета нареченої. Теплий колорит витриманого марсала особливо вдало виглядає на осінній або зимовому весіллі.

Одноярусні весільні торти в кольорі марсала

Торт, виконаний в одному рівні, прийнято прикрашати різноманітними деталями, які надають йому пишність і обсяг. Для творчості можна брати готові вироби з мастики, желе або безе, виготовляти їх самостійно або експериментувати з переходом кольору на самому покритті. Винний колір може бути головним відтінком, або ж благородно відтіняти буйство фарб строкатих прикрас.

Одноярусний весільний десерт, облитий мастикою або желе кольору марсала, вигідно представляє композиції з прикрас як світлого, так і темного виконання.

Марсал в декорі приємно поєднується з рожевим, золотим, айворі, білим кольорами торта.

Визначити потрібні сполучення відтінків можна за довідковими таблицями.

Ефектним рішенням буде забарвлення коржів (кремовою начинкою) в темно-червоний колір під світлою (білої, бежевою, блакитний) мастикою або кремом. Посилити враження допоможуть оригінальні фігурки у вигляді Топпер, виготовлені з гумором і художнім смаком.

Додатковим штрихом стає вдало підібрана під декор форма коржів (у вигляді серця, овалу, ромба), яка символізує його тему.

Багатоярусні торти на весілля в стилі марсала

Для витримки стилю в оздобленні одного або декількох ярусів використовують їстівні мережива Марсала. Набір складається з 3 стрічок довжиною 0,35 м (всього 1,05 м).

Солодке мереживо легко ріжеться фрагментами потрібної довжини. Його достоїнства:

  • міцність;
  • гнучкість;
  • еластичність;
  • приклеюється до поверхні після змочування водою.

До складу входять: крохмаль, цукор, цитрусовий пектин, гліцерин, харчові барвники.

Композиція може складатися з невеликого торта для молодят, встановленого на верхньому майданчику споруди з 2-3 ярусів, заповнених дизайнерськими кпкейкамі в стилі марсала.

голі торти

Модні на весіллях в стилі рустик торти з відкритими коржами виглядають цікаво і привабливо, якщо марсаловий колір набуває сам бісквіт.

Для приготування просочення використовують кленовий сироп, десертне вино типу марсала з додаванням рому і мармелад з чорної смородини. Схожі відтінки домагаються і застосуванням малини, граната або вишні.

Якщо ж виконує бордова весілля (колір присутній у всіх атрибутах торжества), то сам торт не обов’язково навантажувати темними тонами, а підкреслити світлі побажання деякими гармонують деталями.

Наприклад, підібрати виноградні ягоди на ньому в тон з краваткою нареченого.

З живими квітами

Прикраса весільного торта живими бутонами надає їм ніжний і романтичний ореол. Для отримання ефекту легкості і свята добре використовувати контрастні поєднання темний фон — світлі бутони і навпаки.

Вписати в стилістичне оформлення заходу традиційний білий десерт можна використовуючи живі рослини з пелюстками відповідного кольору.

Живі прикраси дозволяється розміщувати на будь-яких ділянках весільного торта:

  • влаштовувати цілу клумбу на верхньому ярусі;
  • спускати плетеним каскадом;
  • кріпити в вертикальні підйоми;
  • оточувати піднос по периметру.

Жива природа гарна при розміщенні в одиночних бутонах, букетах і вінках.

Мастичні торти в кольорі марсала

Найбільш насичені і ажурні тематичні композиції на марсалових тортах створюють з мастики, яка легко приймає будь-яку форму і швидко застигає в потрібній позиції.

Це відео покаже один з варіантів прикраси весільного торта:

По-справжньому шикарні вироби обрамляють намистинами, мереживами, символічними фігурками і орнаментом з різнокольорової цукрової маси.

Визначаючись із заповненням марсаловим кольором поверхні головного солодкого страви весільного торжества, необхідно домагатися гармонії в поєднанні помітних ефектних деталей із загальною стилістикою антуражу. На темній скатертини винного кольору (і потім на фотографіях) краще виглядає торт з переважаючими світлими фарбами. В оточенні білосніжних троянд — соковитий червоно-коричневий шедевр кондитерського дизайну.