Як організувати пікнік на природі: повна інструкція і список, що взяти з собою

Не можна сказати, що виїзд на природу став буденним подією. Пікнік — це завжди свято, піднесеність настрою і очікування дива. Але зіпсувати це свято почуттів легко може забудькуватість і неорганізованість. Адже так легко забути щось важливе.

Щоб збори на природу не перетворилися в кошмар, а забуті дрібниці не зіпсували відпочинок, пропонуємо скористатися нашою інструкцією, яка допоможе підготувати організаційний пікнік.

Пікнік на природі: що взяти

Як і будь-яку підготовку, починаємо збори на пікнік зі складання списку. Не ігноруйте цей простий рада.

Витративши півгодини часу вдома, можна позбутися себе від головного болю і думок, що ж я забув, і суєти під час зборів на природу.

У кожного свої переваги і фінансові можливості. Тому користуватися готовими списками буде нераціонально. По крайней мере, його потрібно буде проаналізувати і доповнити в відповідності зі своїми бажаннями.

Почніть складати список за кілька днів до виїзду на природу.

Це допоможе вчасно зробити необхідні покупки і відкоригувати меню.

До того ж буде час доповнити готовий список або викреслити непотрібне.

Пропонуємо познайомитися з основними ключовими моментами, які потрібно врахувати при зборах і складанні списку.

Місце для пікніка

День поїздки визначено, всі учасники події дали свою згоду на участь в заході на природі, прийшов час визначитися з місцем, де буде проводитися пікнік.

І це буде перший пункт у списку важливих справ з підготовки до пікніка.

Для пікніка з дітьми на природі знайдіть невелику галявину на узліссі або біля водойми.

Але зверніть увагу, щоб поруч не було місць, які становлять небезпеку для малюків.

Близькість ям, канав, боліт, потрібно повністю виключити. Адже цікаві крихти обов’язково постараються зникнути з поля зору батьків, щоб вивчити цікаві місця.

Якщо плануються спортивні ігри або компанія збирається досить велика, краще підшукати галявину побільше.

А ось для відпочинку біля водойми поцікавтеся заздалегідь, чи можна в ньому купатися.

Повірте, охочі зануритися в жаркий день з’являться в компанії спонтанно, навіть якщо купання заздалегідь не планувалося.

Для любителів комфорту радимо скористатися пропозиціями організаторів відпочинку на повітрі.

Тут можна орендувати не тільки місце для пікніка, а й всі необхідні пристосування і атрибути.

До того ж в таких організованих місцях, можна бути впевненим, що обране місце ніхто не займе в потрібну дату.

Як підготувати зону прийняття їжі

Погодьтеся, на природі люди збираються не тільки подихати свіжим повітрям і пограти в рухливі ігри.

Головна складова пікніка — це смачна проста їжа. Тому доведеться подбати про зону прийняття їжі.

Простіше за все доведеться тим, хто вирушає на пікнік на автомобілі.

У них є можливість захопити на природу складні стільчики і невеликий столик.

Напевно, у любителів відпочинку на природі вже давно є такий похідний комплект.

Таке рішення не підійде тим, хто буде добиратися до місця пікніка на громадському транспорті або пішки.

Для великої компанії рішення зі столиками теж буде не найкращим. Уявіть, як 20 — 30 чоловік буде сідати на відкритому повітрі за мініатюрними столиками, виставленими в ряд.

Видовище цікаве хіба що для прикольною фотосесії, але не для зручності учасників заходу.

Тому «приземляємося» і застилає місце для гостей ковдрами, пледами, туристичними підстилками.

Врахуйте, якщо земля ще волога або напередодні пройшов дощ, потрібно під покривала застелити клейонку.

Також варто виділити зону їжі. Для цього не обов’язково брати скатертину або химерну клейонку. Досить буде застелити яскраву недорогу клейонку.

Головне, щоб вистачило місця і всім гостям, і взятим на природу пригощань.

Що потрібно для пікніка на природі: кухонні і побутові дрібниці

Відмовтеся від ідеї брати з собою звичайні паперові серветки. Навіть маленький вітерець рознесе по галявині.

Постійно думати, чим їх придавити або накрити, не найкращий варіант. Тому знадобляться паперові рушники.

Вони щільніше, більше за розміром і, до того ж, від рулону можна відмотати тільки потрібну кількість паперу.

Також візьміть тканинні рушники, якими можна буде накрити страви або хліб.

Стануть в нагоді і вологі серветки, якими можна руки протерти не тільки від бруду, але й від жиру.

Обов’язково візьміть воду, яку можна буде використовувати в технічному напрямі.

Не завжди серветки впораються з брудом на природі, а також ще потрібно буде загасити за собою багаття.

Продумайте, що будете брати з посуду. Однозначно, скло і кришталь навіть не заносимо в список.

Один з варіантів — це одноразовий посуд. Не обов’язково зупинятися на пластиці. Зараз можна вибрати красиві і практичні паперові тарілки, мисочки, стаканчики. Вони абсолютно не токсичні і прекрасно утилізуються.

Вони витримують зіткнення з холодними і гарячими стравами, не виділяючи при цьому ніяких токсинів.

Щодо столових приборів думки різняться. Кому-то по душі пластикові вилки, ножі, ложки, які не потрібно буде після пікніка мити і везти додому. А хтось дотримується думки, що такі прилади шкідливі, і бере з собою звичайні прилади.

Якщо пікніки проводяться часто, то доцільно буде придбати корзинку або чемоданчик для пікніка.

У таких наборах передбачено наявність і шампурів, і всього необхідного посуду. Правда, коли збирається велика компанія, одним валізкою не обійдешся.

І не забудьте про кухонні дрібниці. Буде неприємним сюрпризом виявити вже на природі, що вдома забули ніж або штопор. Тому заздалегідь вносимо в список:

  • ножі кухонні, причому різні для м’яса, хліба і овочів;
  • штопор і відкривачку;
  • консервний ніж.

Також знадобляться сміттєві пакети. До речі прибирати сміття іноді доводиться не тільки після пікніка, а й перед ним.

Тому візьміть ще тканинні рукавички, щоб не надто забруднити руки.

І звичайно, візьміть все пристосування, які потрібні для приготування їжі на вогні.

Якщо не хочете готувати на імпровізованому мангалі на багатті, візьміть переносний.

Також знадобляться шампура, решітка для барбекю.

І не забудьте про топірець, сірники і засіб для розпалювання багаття.

Якщо пікнік буде проходити в окультуреному місці, ще знадобляться дрова і вугілля.

Весняний пікнік на природі: які взяти продукти

Їжі присвятіть окремий список. З одного боку, скільки частувань на природу не візьми, все буде до речі.

З іншого, все ж варто продумати меню і зайнятися закупівлею заздалегідь.

Доведеться визначитися з кількістю всіх учасників сабантуя, щоб зрозуміти, скільки потрібно продуктів.

І обов’язково враховуйте харчові пристрасті гостей, а також присутність дітей на пікніку, що відіб’ється на меню і списку.

Розраховуємо кількість основних продуктів

Кількість необхідних продуктів — питання досить важливий, на який інколи не можуть відповісти навіть досвідчені відпочивальники.

Тому відштовхуйтесь від загальноприйнятих норм.

Якщо на пікніку будете готувати шашлик, розраховуйте, що на одного чоловіка потрібно брати 500 гр. м’яса, а для жінок і дітей — по 300 гр. Причому це правило поширюється не тільки на свинину, але і на будь-яке м’ясо. Адже не обов’язково шашлик можна готувати зі свинини. Підійде і баранина, і яловичина, і м’ясо нутрії, курки.

Звичайно, можна приготувати і рибу на грилі, але тільки за умови, що дорога до місця пікніка не займе багато часу під час спекотного періоду.

Риба досить швидко псується. Тому вона більше підходить для частування під час барбекю на присадибній ділянці чи дачі.

Урізноманітнити меню і нейтралізувати жирність і тяжкість м’ясних продуктів допоможуть овочі.

Їх знадобиться як мінімум по 200 гр. на кожну людину. Враховуйте, що цей розрахунок взятий саме для овочів в якості закуски.

А ось для овочів, приготованих на грилі, оптимально буде взяти по 150 гр. на кожного гостя. Пам’ятайте, що не всі овочі можна запікати на відкритому вогні.

Кращі закуски гриль виходять з баклажанів, кабачків, патисонів, цукіні, білого лука, помідор, грибів-шампіньйонів, болгарського перцю.

Можна запекти і картоплю в багатті. Якщо не бажаєте забруднитися в сажі, запасіться фольгою, в яку і будете загортати картоплини.

І не забудьте про хліб.

Навіть якщо половина компанії сидить на дієті або прихильники правильного харчування, хліб на природі йде в неміряних кількостях.

Його люблять запікати на багатті, та й до овочів, м’яса обов’язково потрібен хліб.

Тому беріть на кожного по 6-7 шматочків або ж по 200 гр. хлібобулочних виробів.

Якщо передбачено в меню приготування бутербродів, сандвічів, знадобиться додатково ще по 150 гр. хліба.

Але можна скористатися готовими булочками або нарізкою для тостів.

Для приготування бутербродів знадобиться сир і м’ясна нарізка, якій беруть з розрахунку по 150 гр. на кожного.

Віддавайте перевагу простій і невигадливою їжі. Не варто на природу готувати складні страви, і вже тим більше, що швидко псуються частування.

Повірте, гості цілком оцінять ваш вибір і з задоволенням будуть ласувати бутербродами, овочами і м’ясом.

Адже саме на такі частування і розраховують, вирушаючи на природу.

Всі овочі і зелень краще вимити будинку і розкласти по контейнерах, але не нарізати заздалегідь.

Не забудьте про соуси і приправи. Їх якраз краще приготувати вдома. Гірчицю, кетчуп, майонез можна брати в фабричній упаковці, а багатокомпонентні соуси розлити по пластиковими контейнерами з щільними закручуються кришками.

Якщо на пікніку будуть діти, продумайте меню і для них. Не варто робити упор на солодощі, особливо з кремом та іншими начинками. Не беріть шоколад, торти, тістечка.

Доречні будуть фрукти, сухе печиво, крекери.

Напої для пікніка

Кращий напій для пікніка — це звичайна питна вода. Причому її знадобиться багато.

Зазвичай беруть води з розрахунку по 2 літри на кожного. Є декілька хитрощів, як зберегти воду холодною, якщо немає переносної сумки-холодильника.

Саму воду можна попередньо заморозити прямо в пляшках. Тільки не наповнюйте пластикові ємності до верху, інакше вони можуть лопнути.

Також можна звернути охолоджену воду в мокрі газети і помістити в пакети.

Щоб швидше втамувати спрагу, а на природі після рясної їжі і на сонечку пити дуже хочеться, капніть в кожну пляшку трохи лимонного соку.

А ось брати з собою солодкі напої, компоти не варто. Вони будуть провокувати ще більшу спрагу.

Якщо пікнік організовується за принципом домашніх посиденьок або в холодну пору року, не зайвим буде запастися окропом.

Тут стане в нагоді термос. Але ще знадобиться чай в пакетиках, розчинна кава і цукор в кубиках.

Одяг для пікніка

Вибирайте відповідний одяг для пікніка. Ідеальною вважається спортивний одяг і кросівки.

Для відпочинку на природі підійде спортивний костюм з натуральних тканин. Причому, від повинен мати прилеглі до тіла гумки. Це допоможе захиститися, перш за все, від кліщів.

Не завадить запастися і засобами від комарів, кліщів. Враховуйте, що ці комахи реагують на різні препарати.

Тому не вірте рекламі і не купуйте «універсальні» кошти.

Пам’ятайте про те, що навіть перше весняне сонечко може спровокувати сонячний удар.

Обов’язково візьміть головні убори для всіх членів сім’ї.

Якщо компанія буде велика, покладіть в сумку ще пару запасних капелюхів або панамок.

Хтось обов’язково забуде про такий важливий атрибут для відпочинку.

І подбайте про інший захист від сонця. Сонцезахисний крем, окуляри обов’язково повинні бути в списку.

Якщо є можливість, візьміть і пляжну парасольку або тент, який можна буде встановити в місці відпочинку.

Розваги на пікніку

Які вибрати варіанти розваг, буде залежати від віку та вподобань компанії. Але все ж краще заздалегідь продумати кілька варіантів.

Для невеликої групи ідеально підходять групові рухливі ігри. Грайте в волейбол, футбол на траві, вибивного, квача.

Якщо гостей буде багато, краще передбачити кілька розваг, а то і розважальну програму.

Обов’язково передбачте кілька спокійних ігор, особливо якщо в компанії присутні люди похилого віку.

Це можуть бути нарди, карти, доміно, інші настільні розваги.

Для любителів музики можна організувати справжній авторський пікнік.

Візьміть з собою гітару і підготуйте пісенний репертуар. Цікава ідея танцювального вечора на природі.

Музика для пікніка на природі повинна бути в цьому випадку закачана на телефон або CD-плеєр. Також знадобляться колонки і акумулятор.

Подбайте про розваги для дітей. Не залишайте малюків одних.

Вони, однозначно, знайдуть, чим зайнятися, але краще, якщо дорослі будуть по черзі займатися дітьми, а не весь свій час присвячувати спілкуванню з друзями.

Тим більше? діти дуже люблять спільні з дорослими розваги. Пограйте з ними в хованки, асоціації, організуйте запуск повітряного змія.

Зовсім маленьким відпочиваючим теж забезпечте дозвілля, для чого візьміть з собою іграшки, лопатки, відерця, мильні бульбашки.

Відпочинок на природі: збираємо аптечку

Однозначно, збираючись на відпочинок, мало хто замислюється про можливі небезпеки. Адже людина налаштована на веселе проведення часу, але ніяк ні на відпочинок з головним болем.

Але в житті зустрічається всяке. Тому варто зібрати і аптечку. Краще, щоб завжди була готова дорожня аптечка, в якій лежать всі необхідні засоби і ліки.

Якщо такої немає, то зберіть аптечку за нашим списком:

  • сонцезахисні засоби;
  • кошти від опіків з пантенолом;
  • бинт і бактерицидний пластир;
  • зеленка і перекис водню;
  • стерильні і вологі серветки;
  • джгут;
  • активоване вугілля;
  • болезаспокійливі препарати;
  • ліки від головного болю;
  • серцеві препарати;
  • антигістамінні засоби.

Обов’язково візьміть препарати, які рекомендовані лікарем, якщо у членів сім’ї є хронічні захворювання.

Це тільки на перший погляд збори на пікнік — заняття легке. На практиці ж багато хто вже до виїзду повністю вибиваються з сил.

Зробіть свій відпочинок святом — скористайтеся нашими простими рекомендаціями.